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工业烤箱和家用烤箱有什么区别?
2020年11月19日
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作者:无

工业烤箱和家用烤箱有什么区别?
生活中相信大家都认识烤箱——烘烤蛋糕,面包,面点等食品的那种,所以提到工业烤箱大多数人脑海里想的,都是大型烘烤食品的工业流水线的场景,但其实工业烤箱和生活中的烤箱还是很不一样的,那么具体有哪些区别呢?我们可以来看下:
首先,从材质上看,家用的烤箱更注重美观,轻巧和它的功能性,而工业烤箱是工业使用,美观度而言不是它的核心价值所在,通常也选用角钢、薄钢板等钢板组成,表面涂上一层漆,这个工业烤箱就成型了。 工业烤箱的内胆是用硅酸铝纤维充填的,这样就可以在工业烤箱内形成一层保温层,以此来确保烤箱内的温度,使烤箱能正常工作。在生产中工业烤箱的应用的场景还是很广泛的,大多工业物料都需要通过干燥以后才能够加以使用,所以工业烤箱可以说是通用的干燥设备,在各种需要烘干材料的工作场景中都有用武之地。

其次,一般家用烤箱不需要太大,小至10L以下,大到40L以上,而工业烤箱通常作为工业烘干使用,体积有小有大,但整体外观会大上一些。这是由它们的工作性质决定的,工业烤箱通常烘干的是工业物料,形状各异,空间自然不能太小,能适应于各种材质,形状,温度的物料烘干使用,而家用的几乎都是用来加工食品,体积通常很小,大都也都是面点类的食品原料,更多的在于烤熟食品,定形使用。

第三,烤箱的温度:一般家用烤箱因容积不大,温度基本稳定均匀;而工业烤箱对温度的稳定和均匀有着严格的要求,而且不同的商业用途需要不同的温度范围。工业烤箱通常有着50-250℃的精确控温,可自由控制温度。

最后,工业烤箱和家用烤箱的区别之一,工业烤箱的功率相对于家用来说要大的多,一般家里的电表是无法满足要求的。而且,家用的话,也无场景需大功率的工业烤箱。